Praxe výroby piva nejen v malých pivovarech
Autoren
Parameter
Kategorien
Mehr zum Buch
V současné době je na trhu množství knih popisujících konzervativní teorii výroby českého ležáku nebo naopak kreativní tvorbu receptů všemožných pivních stylů vyráběných v nespecifikovaných podmínkách domácího vaření či minipivovaru. Tato publikace se zabývá především praktickým pohledem na výrobu piva v minipivovarech a malých pivovarech se zaměřením na nástrahy reálného provozu.
Buchkauf
Praxe výroby piva nejen v malých pivovarech, Tomáš Kincl
- Sprache
- Erscheinungsdatum
- 2022
Wir benachrichtigen dich per E-Mail.
Lieferung
Zahlungsmethoden
Deine Änderungsvorschläge
- Titel
- Praxe výroby piva nejen v malých pivovarech
- Sprache
- Tschechisch
- Autor*innen
- Tomáš Kincl
- Verlag
- Vysoká škola chemicko-technologická v Praze
- Erscheinungsdatum
- 2022
- Einband
- Hardcover
- ISBN10
- 8075921224
- ISBN13
- 9788075921222
- Kategorie
- Chemie
- Beschreibung
- V současné době je na trhu množství knih popisujících konzervativní teorii výroby českého ležáku nebo naopak kreativní tvorbu receptů všemožných pivních stylů vyráběných v nespecifikovaných podmínkách domácího vaření či minipivovaru. Tato publikace se zabývá především praktickým pohledem na výrobu piva v minipivovarech a malých pivovarech se zaměřením na nástrahy reálného provozu.