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Shares recipes and observations on foods and cooking techniques from chefs specializing in dishes that combine Asian and Western approaches
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East West Food, Sandra Lane, Sasha Judelson
- Sprache
- Erscheinungsdatum
- 1997
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- (Hardcover)
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- Titel
- East West Food
- Sprache
- Englisch
- Autor*innen
- Sandra Lane, Sasha Judelson
- Verlag
- Soma Books
- Erscheinungsdatum
- 1997
- Einband
- Hardcover
- Seitenzahl
- 191
- ISBN10
- 1579590020
- ISBN13
- 9781579590024
- Reihe
- Schlagwörter
- Sachbücher, Hobby, Kochbücher, Kochbücher, Essen & Trinken
- Bewertung
- 4 von 5 Sternen
- Beschreibung
- Shares recipes and observations on foods and cooking techniques from chefs specializing in dishes that combine Asian and Western approaches