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- Titel
- Lebensmittel-Verfahrenstechnik. Schwerpunkt Molkereitechnologie
- Sprache
- Deutsch
- Autor*innen
- Heinz-Gerhard Kessler
- Verlag
- Kessler
- Erscheinungsdatum
- 1976
- Einband
- Hardcover
- Reihe
- Schlagwörter
- Sachbücher, Technologie & Industrie, Wissenschaft & Mathematik, Landwirtschaft