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Altbewährtes neu entdecken, denn selbst gemacht schmeckt’s einfach am besten. Für erntefrisches Obst und Gemüse heißt es ab ab ins Glas! Raffinierte Konfitüren, überraschende Gelees, klassische Kompotte, würzige Chutneys oder aromatische Liköre und Essige – in diesem Buch finden Sie 50 verlockende Rezepte, die Lust auf Einkochen machen. Das große Jedes Rezept mit brillantem Foodfoto, eine informative Warenkunde und dazu die wichtigsten Step-by-Step-Zubereitungstipps. Egal ob als Mitbringsel oder einfach für sich selbst, mit diesen Küchenschätzen ist höchster Genuss das ganze Jahr über garantiert!
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Marmeladen, Chutneys & Co., Autorenkollektiv
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- 2014
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- (Paperback)
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