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Le Cordon Bleu. Complete Home Cooking Step-by-step, Autorenkollektiv
- Sprache
- Erscheinungsdatum
- 1998
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- (Hardcover)
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- Titel
- Le Cordon Bleu. Complete Home Cooking Step-by-step
- Sprache
- Englisch
- Autor*innen
- Autorenkollektiv
- Verlag
- Cassell
- Erscheinungsdatum
- 1998
- Einband
- Hardcover
- Seitenzahl
- 576
- ISBN10
- 0304350001
- ISBN13
- 9780304350001
- Reihe
- Schlagwörter
- Sachbücher, Kochbücher, Kochbücher, Essen & Trinken
- Beschreibung
- Includes more than 1,000 recipes, details on techniques, and guidelines for choosing ingredients, serving, and garnishing dishes.