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Zu Besuch beim Kaffee

Kaffee in Brasilien. Anbau – Verarbeitung – Geschichte.

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  • 224 Seiten
  • 8 Lesestunden

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Das Buch zur "Third Wave Coffee"! Besuchen Sie mit Jochen Weber den Kaffee in Brasilien und erfahren Sie hier detailliertes Hintergrundwissen über die Kaffeeproduktion am Beispiel des Kaffee-Exportweltmeisters Brasilien.Der Text ist mit vielen ansprechenden dokumentarischen Fotos angereichert, die auf zahlreichen Reisen des Autors in das Herz des brasilianischen Kaffees entstanden sind. Als Einstimmung in das Thema wird der Text "Besuch beim Kaffee" des Autors Stefan Zweig in dem Buch abgedruckt, der Inspiration für das gesamte Buch war.ZielgruppenDas Buch richtet sichalle, die ein echtes Interesse am Thema Kaffee habenalle KaffeeliebhaberAnhänger der "3rd-Wave-Coffee-Bewegung"an Auszubildende und Fachkräfte in der Gastronomie und im EinzelhandelNatürlich ist es auch hervorragend als Geschenkbuch geeignet.

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Zu Besuch beim Kaffee, Jochen Weber

Sprache
Erscheinungsdatum
2015
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(Paperback)
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Titel
Zu Besuch beim Kaffee
Untertitel
Kaffee in Brasilien. Anbau – Verarbeitung – Geschichte.
Sprache
Deutsch
Autor*innen
Jochen Weber
Erscheinungsdatum
2015
Einband
Paperback
Seitenzahl
224
ISBN10
3738633111
ISBN13
9783738633115
Reihe
Beschreibung
Das Buch zur "Third Wave Coffee"! Besuchen Sie mit Jochen Weber den Kaffee in Brasilien und erfahren Sie hier detailliertes Hintergrundwissen über die Kaffeeproduktion am Beispiel des Kaffee-Exportweltmeisters Brasilien.Der Text ist mit vielen ansprechenden dokumentarischen Fotos angereichert, die auf zahlreichen Reisen des Autors in das Herz des brasilianischen Kaffees entstanden sind. Als Einstimmung in das Thema wird der Text "Besuch beim Kaffee" des Autors Stefan Zweig in dem Buch abgedruckt, der Inspiration für das gesamte Buch war.ZielgruppenDas Buch richtet sichalle, die ein echtes Interesse am Thema Kaffee habenalle KaffeeliebhaberAnhänger der "3rd-Wave-Coffee-Bewegung"an Auszubildende und Fachkräfte in der Gastronomie und im EinzelhandelNatürlich ist es auch hervorragend als Geschenkbuch geeignet.