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A comprehensive introduction includes step-by-step recipes for creating the perfect stock and suggests garnishes for a proffessional finish. More than 200 delectable soups in one full-color collection.
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Soup, Debra Mayhew
- Sprache
- Erscheinungsdatum
- 1999
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- (Hardcover)
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- Titel
- Soup
- Sprache
- Englisch
- Autor*innen
- Debra Mayhew
- Erscheinungsdatum
- 1999
- Einband
- Hardcover
- Seitenzahl
- 256
- ISBN10
- 1840389923
- ISBN13
- 9781840389920
- Reihe
- Schlagwörter
- Sachbücher, Kochbücher, Kochbücher, Essen & Trinken
- Bewertung
- 3 von 5 Sternen
- Beschreibung
- A comprehensive introduction includes step-by-step recipes for creating the perfect stock and suggests garnishes for a proffessional finish. More than 200 delectable soups in one full-color collection.