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Sejal Sukhadwala probes the complex intersection of tradition and colonialism through the fascinating history of curry, from its association with Ayurveda - one of the world's oldest holistic healing systems to its enduring popularity in contemporary British culture.
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The Philosophy of Curry, Sejal Sukhadwala
- Sprache
- Erscheinungsdatum
- 2022
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- (Hardcover)
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- Titel
- The Philosophy of Curry
- Sprache
- Englisch
- Autor*innen
- Sejal Sukhadwala
- Erscheinungsdatum
- 2022
- Einband
- Hardcover
- ISBN10
- 0712354506
- ISBN13
- 9780712354509
- Reihe
- Schlagwörter
- Sachbücher, Sozialwissenschaften, Historisches Thema, Geschichte, Philosophisches Thema, Kochbücher, Kochbücher, Essen & Trinken, Philosophie, Essen, Geschenke für Oma, Indien
- Bewertung
- 3,85 von 5 Sternen
- Beschreibung
- Sejal Sukhadwala probes the complex intersection of tradition and colonialism through the fascinating history of curry, from its association with Ayurveda - one of the world's oldest holistic healing systems to its enduring popularity in contemporary British culture.