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Nicht wenige träumen von dem eigenen Messer. Selbst entworfen, selbst geschmiedet, selbst hergestellt. Für solche Messerfreunde ist das Buch Damaszener-Messer geschrieben. Es zeigt Wege auf, wirklich an das eigene, sozusagen auf dem eigenen Mist gewachsene, selbst entworfene Messer zu kommen. Eine Besonderheit stellen Messer aus Damaszener-Stahl dar. Sie werden in einer Herstellungsweise gefertigt, bei der es sich um ein uraltes Handwerk handelt. Messer, Äxte und Schwerter werden bei dieser Herstellung im Temperaturbereich um die 1.200 Grad geschmiedet. Sie sind damit aus dem Feuer geboren und haben etwas Mystisches.
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Damaszener-Messer, Heribert Saal
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- 2017
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- (Hardcover)
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