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140 Wildkräuter und -früchte werden nach Lebensräumen und nach Jahreszeiten sortiert vorgestellt. Bäumen und Sträuchern sowie giftigen Doppelgängern sind Extrakapitel gewidmet. Dazu gibt es Hinweise zur kulinarischen Verwertung.
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Essbare Wildkräuter und Wildbeeren - Naturführer für unterwegs, Rudi Beiser
- Sprache
- Erscheinungsdatum
- 2012
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- (Paperback)
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- Titel
- Essbare Wildkräuter und Wildbeeren - Naturführer für unterwegs
- Sprache
- Deutsch
- Autor*innen
- Rudi Beiser
- Verlag
- Kosmos (Franckh-Kosmos)
- Erscheinungsdatum
- 2012
- Einband
- Paperback
- Seitenzahl
- 176
- ISBN10
- 344013072X
- ISBN13
- 9783440130728
- Reihe
- Schlagwörter
- Sachbücher, Enzyklopädien
- Beschreibung
- 140 Wildkräuter und -früchte werden nach Lebensräumen und nach Jahreszeiten sortiert vorgestellt. Bäumen und Sträuchern sowie giftigen Doppelgängern sind Extrakapitel gewidmet. Dazu gibt es Hinweise zur kulinarischen Verwertung.