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- Titel
- L'Artusi. La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene
- Sprache
- Italienisch
- Autor*innen
- Pellegrino Artusi
- Verlag
- A. Vallardi
- Erscheinungsdatum
- 1983
- Reihe
- Kuratierte Auswahl
- Le guide
- Schlagwörter
- Sachbücher, Kochbücher, Kochbücher, Essen & Trinken