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Streifzug durch die dänische Küche und ihre Geschichte. Mit 335 Rezepten vom berühmten Smorrebrod über Suppen, Eiergerichte, Salate, Fisch-, Fleisch- und Wildgerichte bis zu Gebäck, Desserts und Getränken.
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Dänisch kochen, Charlotte Noer
- Sprache
- Erscheinungsdatum
- 2009
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- (Hardcover)
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- Titel
- Dänisch kochen
- Sprache
- Deutsch
- Autor*innen
- Charlotte Noer
- Verlag
- Verl. Die Werkstatt
- Erscheinungsdatum
- 2009
- Einband
- Hardcover
- ISBN10
- 389533653X
- ISBN13
- 9783895336539
- Reihe
- Schlagwörter
- Sachbücher, Kochbücher, Kochbücher, Essen & Trinken
- Beschreibung
- Streifzug durch die dänische Küche und ihre Geschichte. Mit 335 Rezepten vom berühmten Smorrebrod über Suppen, Eiergerichte, Salate, Fisch-, Fleisch- und Wildgerichte bis zu Gebäck, Desserts und Getränken.