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Vino Italiano

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A survey of Italy's wine-producing regions, this book identifies key wine styles, producers and vintages, and offers delicious regional recipes. It includes extensive reference materials on Italy's 300 growing zones, 361 authorised grape varieties and 200 of the top producers

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Vino Italiano, David Lynch, Joseph Bastianich

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Erscheinungsdatum: 2005
Einband: (Paperback)

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Titel: Vino Italiano
Sprache: Englisch
Autor*innen: David Lynch, Joseph Bastianich
Verlag: Random House USA Inc
Erscheinungsdatum: 2005
Einband: Paperback
ISBN10: 1400097746
ISBN13: 9781400097746
Reihe
Kategorien: Sachbücher Kochbücher, Essen & Trinken
Schlagwörter: Kochbücher, Handbücher und Anleitungen, Essen, Südeuropa, Italien, Wein
Bewertung: 4,3 von 5 Sternen
Beschreibung: A survey of Italy's wine-producing regions, this book identifies key wine styles, producers and vintages, and offers delicious regional recipes. It includes extensive reference materials on Italy's 300 growing zones, 361 authorised grape varieties and 200 of the top producers