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A culinary journey through the countries of the South East Mediterranean. With its emphasis on lamb and chicken, yogurt, mint and thyme, grains, lentils, chick peas, and nuts to name but a few Arab cuisine is wholesome, healthy, and above all tasty.
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Arab Cooking: Egypt, Maghreb, Turkey, Jordan, Lebanon, Autorenkollektiv
- Sprache
- Erscheinungsdatum
- 2001
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- (Paperback)
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- Titel
- Arab Cooking: Egypt, Maghreb, Turkey, Jordan, Lebanon
- Sprache
- Englisch
- Autor*innen
- Autorenkollektiv
- Verlag
- Bonechi
- Erscheinungsdatum
- 2001
- Einband
- Paperback
- Seitenzahl
- 128
- ISBN10
- 8847604834
- ISBN13
- 9788847604834
- Reihe
- Schlagwörter
- Sachbücher, Kochbücher, Kochbücher, Essen & Trinken
- Bewertung
- 3 von 5 Sternen
- Beschreibung
- A culinary journey through the countries of the South East Mediterranean. With its emphasis on lamb and chicken, yogurt, mint and thyme, grains, lentils, chick peas, and nuts to name but a few Arab cuisine is wholesome, healthy, and above all tasty.