Das Buch ist derzeit nicht auf Lager
Mehr zum Buch
Učebnica obsahovo zahŕňa tematické celky zamerané na potravinový tovar rastlinného pôvodu, rozpracované je rozdelenie tovaru so zameraním na potravinový tovar, jeho zloženie, úžitkové vlastnosti, kvalitu a jej hodnotenie. Ďalšie kapitoly poskytujú ucelené informácie o charakteristike druhoch, vlastnostiach a podmienkach skladovania jednotlivých komodít potravinového tovaru.
Buchkauf
Tovaroznalectvo pre 3. ročník študijného odboru potravinárstvo, Autorenkollektiv
- Sprache
- Erscheinungsdatum
- 2021
- product-detail.submit-box.info.binding
- (Paperback)
Wir benachrichtigen dich per E-Mail.
Keiner hat bisher bewertet.
- Titel
- Tovaroznalectvo pre 3. ročník študijného odboru potravinárstvo
- Sprache
- Slowakisch
- Autor*innen
- Autorenkollektiv
- Verlag
- EXPOL PEDAGOGIKA s.r.o.
- Erscheinungsdatum
- 2021
- Einband
- Paperback
- ISBN10
- 8080916403
- ISBN13
- 9788080916404
- Reihe
- Schlagwörter
- Sachbücher, Lehrbücher
- Beschreibung
- Učebnica obsahovo zahŕňa tematické celky zamerané na potravinový tovar rastlinného pôvodu, rozpracované je rozdelenie tovaru so zameraním na potravinový tovar, jeho zloženie, úžitkové vlastnosti, kvalitu a jej hodnotenie. Ďalšie kapitoly poskytujú ucelené informácie o charakteristike druhoch, vlastnostiach a podmienkach skladovania jednotlivých komodít potravinového tovaru.