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- Titel
- Wirtschaftslehre für Hotellerie und Gastronomie
- Sprache
- Deutsch
- Autor*innen
- Harald Dettmer
- Verlag
- Handwerk + Technik GmbH
- Erscheinungsdatum
- 2020
- Einband
- Paperback
- Seitenzahl
- 360
- ISBN10
- 3582108503
- ISBN13
- 9783582108500
- Reihe
- Schlagwörter
- Sachbücher, Lehrbücher, Lehrbücher für weiterführende Schulen