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Einer der besten jungen Köche Großbritanniens, Theo A. Michaels, zollt mit dieser einzigartigen Sammlung von griechischen und zypriotischen Rezepten seiner Familiengeschichte Tribut: Er feiert gleichermaßen die traditionellen Gerichte und die moderne griechisch-zypriotische Küche. • Theo A. Michaels zeigt, wie man genießen kann wie die griechischen Götter: Mezze (kleine Häppchen), Vorspeisen, Fisch- und Fleischgerichte, Desserts und Cocktails hat er im Angebot. Mit einer gesunden, ausgewogenen und einfachen Ernährung auf griechische Art zu schlemmen, ist ein Fest, vor allem mit Freunden und Familie: In Griechenland sind das Zubereiten und Verzehren von Mahlzeiten soziale Ereignisse.
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OREXI, Theo A. Michaels
- Sprache
- Erscheinungsdatum
- 2020
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- (Hardcover)
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- Titel
- OREXI
- Untertitel
- Griechische Küche gemeinsam genießen
- Sprache
- Deutsch
- Autor*innen
- Theo A. Michaels
- Verlag
- Koehlers Verlagsgesells.
- Erscheinungsdatum
- 2020
- Einband
- Hardcover
- Seitenzahl
- 176
- ISBN10
- 3782213637
- ISBN13
- 9783782213639
- Reihe
- Schlagwörter
- Kochbücher
- Beschreibung
- Einer der besten jungen Köche Großbritanniens, Theo A. Michaels, zollt mit dieser einzigartigen Sammlung von griechischen und zypriotischen Rezepten seiner Familiengeschichte Tribut: Er feiert gleichermaßen die traditionellen Gerichte und die moderne griechisch-zypriotische Küche. • Theo A. Michaels zeigt, wie man genießen kann wie die griechischen Götter: Mezze (kleine Häppchen), Vorspeisen, Fisch- und Fleischgerichte, Desserts und Cocktails hat er im Angebot. Mit einer gesunden, ausgewogenen und einfachen Ernährung auf griechische Art zu schlemmen, ist ein Fest, vor allem mit Freunden und Familie: In Griechenland sind das Zubereiten und Verzehren von Mahlzeiten soziale Ereignisse.