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Subtitle in pre-publication: The science of great cooking explained in more than 100 essential recipes.
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The Flavor Equation, Nik Sharma
- Sprache
- Erscheinungsdatum
- 2020
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- (Hardcover)
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- Titel
- The Flavor Equation
- Sprache
- Englisch
- Autor*innen
- Nik Sharma
- Verlag
- Chronicle Books
- Erscheinungsdatum
- 2020
- Einband
- Hardcover
- Seitenzahl
- 352
- ISBN10
- 1452182698
- ISBN13
- 9781452182698
- Reihe
- Schlagwörter
- Sachbücher, Kochbücher, Kochbücher, Essen & Trinken, Wissenschaft, Essen
- Bewertung
- 4,1 von 5 Sternen
- Beschreibung
- Subtitle in pre-publication: The science of great cooking explained in more than 100 essential recipes.