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Wildkräuter, das ist Superfood for free. Garantiert regional und saisonal. Unschlagbar gesund und absolut umsonst. In diesem Buch erfahren Sie das wichtigste über essbare Wildkräuter: Von der Suche über die Bestimmung bis hin zu wilden Rezepten für Kräutersalz und Kräuterbutter, Salate, Suppen, Kleinigkeiten, Hauptgerichte, Sirup und Süßes. Diplom-Biologin und Kräuterexpertin Christine Schneider zeigt Ihnen die 33 besten Wildkräuter: wo Sie sie finden, wie Sie sie sicher erkennen und was Sie in der Küche daraus zaubern können. Gesund, umsonst, lecker: legen Sie los!
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Wildkräuter finden, Autorenkollektiv
- Sprache
- Erscheinungsdatum
- 2021
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- (Paperback)
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- Titel
- Wildkräuter finden
- Untertitel
- Der Blitzkurs für Einsteiger
- Sprache
- Deutsch
- Autor*innen
- Autorenkollektiv
- Verlag
- Ulmer Eugen Verlag
- Erscheinungsdatum
- 2021
- Einband
- Paperback
- Seitenzahl
- 128
- ISBN10
- 3818612692
- ISBN13
- 9783818612696
- Reihe
- Schlagwörter
- Sachbücher
- Beschreibung
- Wildkräuter, das ist Superfood for free. Garantiert regional und saisonal. Unschlagbar gesund und absolut umsonst. In diesem Buch erfahren Sie das wichtigste über essbare Wildkräuter: Von der Suche über die Bestimmung bis hin zu wilden Rezepten für Kräutersalz und Kräuterbutter, Salate, Suppen, Kleinigkeiten, Hauptgerichte, Sirup und Süßes. Diplom-Biologin und Kräuterexpertin Christine Schneider zeigt Ihnen die 33 besten Wildkräuter: wo Sie sie finden, wie Sie sie sicher erkennen und was Sie in der Küche daraus zaubern können. Gesund, umsonst, lecker: legen Sie los!