Frisches aus der Milchwerkstatt

Käse, Butter, Quark & Co. selber machen und genießen

Autor*innen

• Andrea Leuoth-Münzberger

Parameter

• Kochbücher

Mehr zum Buch

Den ersten selbstgemachten Käse in den Händen zu halten – dieses Gefühl sollten Sie sich nicht entgehen lassen! Von Butter, Joghurt und Quark ganz zu schweigen … Zuhause Käse & Co. herzustellen ist nicht so schwer, wie viele meinen. Und die Utensilien, die Sie dafür brauchen, befinden sich bestimmt schon in Ihrer Küche! Mit diesem Buch und den darin enthaltenen Schritt-für-Schritt-Anleitungen steht der Herstellung eigener Milchprodukte nichts mehr im Weg. Also: Ran an die Töpfe, Schüsseln und Siebe – und los geht’s in der Milchwerkstatt!

• Sprache: Deutsch
• Erscheinungsdatum: 2021