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Master chocolatier Davide Comaschi presents a luxurious 600-page chocolate Bible, sharing his extensive knowledge and personal recipes, complemented by contributions from friends and colleagues. A must-have for chocolate lovers and aspiring chocolatiers alike.
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The Chocolatier's Kitchen, The Proud Collective Of Callebaut Chefs
- Sprache
- Erscheinungsdatum
- 2022
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- (Hardcover)
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- Titel
- The Chocolatier's Kitchen
- Sprache
- Englisch
- Autor*innen
- The Proud Collective Of Callebaut Chefs
- Verlag
- Lannoo
- Erscheinungsdatum
- 2022
- Einband
- Hardcover
- Seitenzahl
- 600
- ISBN13
- 9789401473385
- Reihe
- Schlagwörter
- Sachbücher, Lehrbücher, Kochbücher, Sonstige Lehrbücher
- Bewertung
- 5 von 5 Sternen
- Beschreibung
- Master chocolatier Davide Comaschi presents a luxurious 600-page chocolate Bible, sharing his extensive knowledge and personal recipes, complemented by contributions from friends and colleagues. A must-have for chocolate lovers and aspiring chocolatiers alike.