Das Buch ist derzeit nicht auf Lager
Mehr zum Buch
The Balthazar Cookbook offers a meticulously translated collection of beloved French brasserie recipes from the iconic New York restaurant, Balthazar. Featuring 140 photos, it includes classic dishes like Moules à la Marinière, Coq au Vin, and Crème Brûlée, capturing the essence of French cuisine in a vibrant dining experience.
Buchkauf
The Balthazar Cookbook, Keith McNally, Riad Nasr, Lee Hanson
- Sprache
- Erscheinungsdatum
- 2003
- product-detail.submit-box.info.binding
- (Hardcover)
Wir benachrichtigen dich per E-Mail.
Hier könnte deine Bewertung stehen.
- Titel
- The Balthazar Cookbook
- Sprache
- Englisch
- Autor*innen
- Keith McNally, Riad Nasr, Lee Hanson
- Erscheinungsdatum
- 2003
- Einband
- Hardcover
- Seitenzahl
- 272
- ISBN13
- 9781400046355
- Reihe
- Schlagwörter
- Sachbücher, Kochbücher, Kochbücher, Essen & Trinken, Frankreich, Essen
- Bewertung
- 4,4 von 5 Sternen
- Beschreibung
- The Balthazar Cookbook offers a meticulously translated collection of beloved French brasserie recipes from the iconic New York restaurant, Balthazar. Featuring 140 photos, it includes classic dishes like Moules à la Marinière, Coq au Vin, and Crème Brûlée, capturing the essence of French cuisine in a vibrant dining experience.