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Bäckerei in Theorie und Praxis Lebensmittelkunde - Bäckereitechnologie - Fachkunde + TRAUNER-DigiBox
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Bäckerei in Theorie und Praxis Lebensmittelkunde - Bäckereitechnologie - Fachkunde + TRAUNER-DigiBox, Johann Kapplmüller, Alfred Mar, Herbert Jenecek
- Sprache
- Erscheinungsdatum
- 2022
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- Titel
- Bäckerei in Theorie und Praxis Lebensmittelkunde - Bäckereitechnologie - Fachkunde + TRAUNER-DigiBox
- Sprache
- Deutsch
- Autor*innen
- Johann Kapplmüller, Alfred Mar, Herbert Jenecek
- Verlag
- Trauner
- Erscheinungsdatum
- 2022
- ISBN13
- 9783991132370