Hausschlachtung Huhn - Nachhaltige Selbstversorgung

Land & Werken - Die Reihe für Nachhaltigkeit und Selbstversorgung Hühner selber schlachten

Autor*innen

• Adam Danforth

Parameter

• Kochbücher & Rezepte

Mehr zum Buch

Dieses Buch bietet eine umfassende Anleitung zum artgerechten Schlachten und Zerlegen von Hühnern für Geflügelhalter. Der erfahrene Metzger Adam Danforth erklärt den gesamten Prozess mit Schritt-für-Schritt-Fotos, notwendigen Werkzeugen und Maßnahmen zur Lebensmittelsicherheit. Ein unverzichtbares Handbuch für verantwortungsvolle Hobbyhalter!

• Sprache: Deutsch
• Erscheinungsdatum: 2022