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- 948 Seiten
- 34 Lesestunden
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Der Gesamtband bietet umfassende Module zu Themen wie Kochen und Backen mit Kindern, Diätetik, Servicekunde und Gästebetreuung sowie Reinigung und Wäschepflege. Ideal für angehende Fachkräfte in der Gastronomie und Hotellerie.
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Kreativ Kochen lernen - Gesamtband, Rita Richter
- Sprache
- Erscheinungsdatum
- 2021
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- (Andere)
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- Titel
- Kreativ Kochen lernen - Gesamtband
- Sprache
- Deutsch
- Autor*innen
- Rita Richter
- Verlag
- Europa-Lehrmittel
- Erscheinungsdatum
- 2021
- Einband
- Andere
- Seitenzahl
- 948
- ISBN13
- 9783808568644
- Reihe
- Schlagwörter
- Sachbücher, Lehrbücher, Kochbücher, Lehrbücher für weiterführende Schulen, Handarbeit
- Beschreibung
- Der Gesamtband bietet umfassende Module zu Themen wie Kochen und Backen mit Kindern, Diätetik, Servicekunde und Gästebetreuung sowie Reinigung und Wäschepflege. Ideal für angehende Fachkräfte in der Gastronomie und Hotellerie.