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- 858 Seiten
- 31 Lesestunden
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Das Paket umfasst die Bände für die Ausbildung von Hotelfachleuten: den Grundstufenband für das erste Ausbildungsjahr und den Fachstufenband für die Jahre 2 und 3. Es bietet eine anschauliche, praxisnahe Wissensvermittlung mit attraktiven Bildern und konsequenter Umsetzung der Lernfelder.
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Paketangebot Gastronomie Grundstufe + Gastgewerbe Hotelfachleute, F. Jürgen Herrmann, Andra Becker-Querner, Ingrid Friebel
- Sprache
- Erscheinungsdatum
- 2015
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- (Paperback)
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- Titel
- Paketangebot Gastronomie Grundstufe + Gastgewerbe Hotelfachleute
- Sprache
- Deutsch
- Autor*innen
- F. Jürgen Herrmann, Andra Becker-Querner, Ingrid Friebel
- Erscheinungsdatum
- 2015
- Einband
- Paperback
- Seitenzahl
- 858
- ISBN13
- 9783582400444
- Reihe
- Beschreibung
- Das Paket umfasst die Bände für die Ausbildung von Hotelfachleuten: den Grundstufenband für das erste Ausbildungsjahr und den Fachstufenband für die Jahre 2 und 3. Es bietet eine anschauliche, praxisnahe Wissensvermittlung mit attraktiven Bildern und konsequenter Umsetzung der Lernfelder.