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Das große Buch vom Sauerteig
Über 100 Rezepte und Anleitungen für Brote, Gebäck und Süßes. Mit Video-Tutorials zu Teigen und Techniken. Pizza, Brot, Bagels, Zimtschnecken u. v. m.
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"Die Bibel rund um Sauerteig" von Maurizio Leo ist ein umfassendes Werk für Backbegeisterte aller Niveaus. Mit über 100 Rezepten, detaillierten Schritt-für-Schritt-Anleitungen und praktischen Video-Tutorials vermittelt Leo fundiertes Wissen und Techniken, um köstliche Sauerteigkreationen zu meistern. Ein Muss für Brotliebhaber!
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Das große Buch vom Sauerteig, Maurizio Leo
- Sprache
- Erscheinungsdatum
- 2024
- Einband
- (Hardcover)
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- Titel
- Das große Buch vom Sauerteig
- Untertitel
- Über 100 Rezepte und Anleitungen für Brote, Gebäck und Süßes. Mit Video-Tutorials zu Teigen und Techniken. Pizza, Brot, Bagels, Zimtschnecken u. v. m.
- Sprache
- Deutsch
- Autor*innen
- Maurizio Leo
- Verlag
- Dorling Kindersley
- Erscheinungsdatum
- 2024
- Einband
- Hardcover
- Seitenzahl
- 432
- ISBN13
- 9783831048601
- Reihe
- Schlagwörter
- Sachbücher, Kochbücher, Kochbücher, Essen & Trinken, Backen, Sauerteig
- Bewertung
- 5 von 5 Sternen
- Beschreibung
- "Die Bibel rund um Sauerteig" von Maurizio Leo ist ein umfassendes Werk für Backbegeisterte aller Niveaus. Mit über 100 Rezepten, detaillierten Schritt-für-Schritt-Anleitungen und praktischen Video-Tutorials vermittelt Leo fundiertes Wissen und Techniken, um köstliche Sauerteigkreationen zu meistern. Ein Muss für Brotliebhaber!