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James McNair has produced another winner with this beautifully photographed and styled new cookbook. Here are 35 delicious recipes for appetizers, casseroles, soups and entrees--even desserts--that incorporate summer or winter varieties of squash as a main ingredient. 40 color photos.
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James McNair's Squash Cookbook, James K. McNair
- Sprache
- Erscheinungsdatum
- 1989
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- (Paperback)
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- Titel
- James McNair's Squash Cookbook
- Sprache
- Englisch
- Autor*innen
- James K. McNair
- Verlag
- Chronicle Books
- Erscheinungsdatum
- 1989
- Einband
- Paperback
- Seitenzahl
- 96
- ISBN10
- 0877015791
- ISBN13
- 9780877015796
- Reihe
- Schlagwörter
- Sachbücher, Kochbücher, Kochbücher, Essen & Trinken
- Bewertung
- 3,9 von 5 Sternen
- Beschreibung
- James McNair has produced another winner with this beautifully photographed and styled new cookbook. Here are 35 delicious recipes for appetizers, casseroles, soups and entrees--even desserts--that incorporate summer or winter varieties of squash as a main ingredient. 40 color photos.