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Das Buch, das Sie in den Händen halten, bietet mehr als nur eine Vielzahl von Rezepten für köstliche Speisen und repräsentiert das Beste der kroatischen Tradition in der Zubereitung von Speisen. Die Autoren möchten Kroatien in seinen vielfältigen Aspekten darstellen. Es bietet umfassende Informationen über die reiche Gastronomiekultur des Landes sowie begleitende Elemente, die die Küche prägen. Die Gerichte basieren auf Erzeugnissen aus den kontinentalen und mediterranen Regionen, was die Unterschiede am Tisch Kroatiens sichtbar macht. Die sorgfältig ausgewählten Rezepte repräsentieren eine einzigartige Anthologie, die zeigt, wie man eine lange Tradition an die Sensibilität des modernen Menschen anpassen kann, egal ob aus Kroatien oder dem Ausland. Das Buch nutzt auch die Errungenschaften der modernen Lebensmittelverarbeitung. Ein erfahrenes Team von Autoren hat es erstellt, und jedes Gericht erzählt seine eigene Geschichte. Zudem werden die besten kroatischen Weine vorgestellt, die für die kulinarische Kultur des Landes unerlässlich sind und die Freude am gemeinsamen Essen betonen.
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Kroetien Bei Tisch, Autorenkollektiv
- Sprache
- Erscheinungsdatum
- 1997
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- (Hardcover)
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- Titel
- Kroetien Bei Tisch
- Sprache
- Deutsch
- Autor*innen
- Autorenkollektiv
- Verlag
- Podravka
- Erscheinungsdatum
- 1997
- Einband
- Hardcover
- ISBN10
- 953168104X
- ISBN13
- 9789531681049
- Reihe
- Schlagwörter
- Sachbücher, Kochbücher, Kochbücher, Essen & Trinken
- Bewertung
- 3 von 5 Sternen
- Beschreibung
- Das Buch, das Sie in den Händen halten, bietet mehr als nur eine Vielzahl von Rezepten für köstliche Speisen und repräsentiert das Beste der kroatischen Tradition in der Zubereitung von Speisen. Die Autoren möchten Kroatien in seinen vielfältigen Aspekten darstellen. Es bietet umfassende Informationen über die reiche Gastronomiekultur des Landes sowie begleitende Elemente, die die Küche prägen. Die Gerichte basieren auf Erzeugnissen aus den kontinentalen und mediterranen Regionen, was die Unterschiede am Tisch Kroatiens sichtbar macht. Die sorgfältig ausgewählten Rezepte repräsentieren eine einzigartige Anthologie, die zeigt, wie man eine lange Tradition an die Sensibilität des modernen Menschen anpassen kann, egal ob aus Kroatien oder dem Ausland. Das Buch nutzt auch die Errungenschaften der modernen Lebensmittelverarbeitung. Ein erfahrenes Team von Autoren hat es erstellt, und jedes Gericht erzählt seine eigene Geschichte. Zudem werden die besten kroatischen Weine vorgestellt, die für die kulinarische Kultur des Landes unerlässlich sind und die Freude am gemeinsamen Essen betonen.