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Eine Sammlung von Rezepten für traditionelle koschere Gerichte sowie neue Kreationen, die eine einzigartige Kombination der Techniken heutiger Meisterköche umfasst.
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Jüdische Küche, Elisabeth Wolf-Cohen
- Sprache
- Erscheinungsdatum
- 2004
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- (Hardcover)
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- Titel
- Jüdische Küche
- Sprache
- Deutsch
- Autor*innen
- Elisabeth Wolf-Cohen
- Erscheinungsdatum
- 2004
- Einband
- Hardcover
- Seitenzahl
- 256
- ISBN10
- 1405435194
- ISBN13
- 9781405435192
- Reihe
- Schlagwörter
- Sachbücher, Kochbücher, Kochbücher, Essen & Trinken, Judaika
- Beschreibung
- Eine Sammlung von Rezepten für traditionelle koschere Gerichte sowie neue Kreationen, die eine einzigartige Kombination der Techniken heutiger Meisterköche umfasst.