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The Café Cecilia Cookbook is the debut cookbook by Irish chef Max Rocha, showcasing 100 recipes inspired by seasonal ingredients and his mother's cooking. Featuring signature dishes and seasonal offerings, it celebrates the beloved East London restaurant, complemented by a foreword from Diana Henry and stunning photography.
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Café Cecilia Cookbook, Diana Henry, Max Rocha
- Sprache
- Erscheinungsdatum
- 2024
- Einband
- (Hardcover)
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4,9
Ausgezeichnet
9 Bewertung
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- Titel
- Café Cecilia Cookbook
- Sprache
- Englisch
- Autor*innen
- Diana Henry, Max Rocha
- Verlag
- Phaidon
- Erscheinungsdatum
- 2024
- Einband
- Hardcover
- Seitenzahl
- 256
- ISBN13
- 9781838668600
- Reihe
- Kategorien
- Schlagwörter
- Kochbücher, Irland, Restaurants
- Bewertung
- 4,9 von 5 Sternen
- Beschreibung
- The Café Cecilia Cookbook is the debut cookbook by Irish chef Max Rocha, showcasing 100 recipes inspired by seasonal ingredients and his mother's cooking. Featuring signature dishes and seasonal offerings, it celebrates the beloved East London restaurant, complemented by a foreword from Diana Henry and stunning photography.