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Renowned cooking expert Ronnie Fein updates readers on everything from stocking their kitchens to cooking for company. Here is everything anyone needs to know to cook with confidence--more idiot-proof recipes, guidelines for buying and storing fresh ingredients, seasonings, and more. Drawings and diagrams.
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The complete idiot's guide to cooking basics, Ronnie Fein
- Sprache
- Erscheinungsdatum
- 1997
- Einband
- (Paperback)
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- Titel
- The complete idiot's guide to cooking basics
- Sprache
- Englisch
- Autor*innen
- Ronnie Fein
- Verlag
- Alpha Editions
- Erscheinungsdatum
- 1997
- Einband
- Paperback
- Seitenzahl
- 371
- ISBN10
- 0028619749
- ISBN13
- 9780028619743
- Reihe
- Kategorien
- Schlagwörter
- Kochbücher
- Bewertung
- 4 von 5 Sternen
- Beschreibung
- Renowned cooking expert Ronnie Fein updates readers on everything from stocking their kitchens to cooking for company. Here is everything anyone needs to know to cook with confidence--more idiot-proof recipes, guidelines for buying and storing fresh ingredients, seasonings, and more. Drawings and diagrams.