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Plus de 250 classiques de la cuisine traditionnelle et régionale. Vous vous souvenez avec émotion du petit salé aux lentilles ou de la blanquette de veau de votre grand-mère, du gâteau basque des goûters de votre enfance… Tous les classiques de la cuisine familiale en près de 250 recettes : les soupes, les salades, les terrines, les tartes salées, le pot-au-feu, la bouillabaisse, les tomates farcies, le gigot d'agneau, les petits sablés, les macarons ou encore la tarte Tatin…
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Les classiques de Camille, Camille Foll
- Sprache
- Erscheinungsdatum
- 2004
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- (Hardcover)
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- Titel
- Les classiques de Camille
- Sprache
- Französisch
- Autor*innen
- Camille Foll
- Verlag
- Marabout
- Erscheinungsdatum
- 2004
- Einband
- Hardcover
- Seitenzahl
- 623
- ISBN10
- 2501041127
- ISBN13
- 9782501041126
- Reihe
- Schlagwörter
- Sachbücher, Kochbücher, Kochbücher, Essen & Trinken
- Beschreibung
- Plus de 250 classiques de la cuisine traditionnelle et régionale. Vous vous souvenez avec émotion du petit salé aux lentilles ou de la blanquette de veau de votre grand-mère, du gâteau basque des goûters de votre enfance… Tous les classiques de la cuisine familiale en près de 250 recettes : les soupes, les salades, les terrines, les tartes salées, le pot-au-feu, la bouillabaisse, les tomates farcies, le gigot d'agneau, les petits sablés, les macarons ou encore la tarte Tatin…