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Das Küchenhandbuch „Huhn“ kombiniert Handwerk und Wissen mit modernen Rezepten für jede Tageszeit. Es bietet eine umfassende Warenkunde und Schritt-für-Schritt-Anleitungen zum Zerlegen. Zudem enthält es rund 60 Rezepte von klassischen bis kreativen Gerichten, ideal für Anfänger und Liebhaber.
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Küchenhandbuch Huhn. Raffinierte Rezepte, Warenkunde und Anleitungen. Vom ollen Suppenhuhn zum luxuriösen Festtagsgeflügel, Ingmar Jaschok-Hops, Vincent Fricke
- Sprache
- Erscheinungsdatum
- 2024
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- (Hardcover)
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- Titel
- Küchenhandbuch Huhn. Raffinierte Rezepte, Warenkunde und Anleitungen. Vom ollen Suppenhuhn zum luxuriösen Festtagsgeflügel
- Sprache
- Deutsch
- Autor*innen
- Ingmar Jaschok-Hops, Vincent Fricke
- Verlag
- Verlag Eugen Ulmer
- Erscheinungsdatum
- 2024
- Einband
- Hardcover
- Seitenzahl
- 240
- ISBN13
- 9783818620646
- Reihe
- Schlagwörter
- Kochbücher
- Beschreibung
- Das Küchenhandbuch „Huhn“ kombiniert Handwerk und Wissen mit modernen Rezepten für jede Tageszeit. Es bietet eine umfassende Warenkunde und Schritt-für-Schritt-Anleitungen zum Zerlegen. Zudem enthält es rund 60 Rezepte von klassischen bis kreativen Gerichten, ideal für Anfänger und Liebhaber.