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Der Kombucha-Pilz benötigt Pflege, um ein köstliches, probiotisches Erfrischungsgetränk zu produzieren. Dieses gesunde Getränk fördert die Verdauung, stärkt das Immunsystem und entgiftet den Körper. Profiköchin Alexandra Klein bietet Tipps und kreative Rezepte für das Kombucha-Brauen und vielseitige Getränke und Gerichte.
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Kombucha selbst gemacht. Sprudelnde Getränke und gesunde Rezepte mit dem Wunderpilz, Alexandra-Maria Klein
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- 2024
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- (Hardcover)
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