Das Buch ist derzeit nicht auf Lager
Parameter
Mehr zum Buch
Johann Ballhorn, ein bedeutender Buchdrucker aus Lübeck um 1500, machte die Stadt zum Zentrum für Druckerzeugnisse im deutschsprachigen Raum. Sein Sohn prägte den Begriff „verballhornen“. 1570 druckte er das Kochbuch „Kokerye“, das Rezepte neu präsentiert und auch die Geschichte von Johann Ballhorn und seiner Zeit erzählt.
Buchkauf
Kochen ohne Verballhornung. Das verschollene Kochbuch des Lübecker Druckermeisters Johann Balhorn aus dem Jahr 1570, Ragnar Lüttke
- Sprache
- Erscheinungsdatum
- 2021
Wir benachrichtigen dich per E-Mail.
Keiner hat bisher bewertet.
- Titel
- Kochen ohne Verballhornung. Das verschollene Kochbuch des Lübecker Druckermeisters Johann Balhorn aus dem Jahr 1570
- Sprache
- Deutsch
- Autor*innen
- Ragnar Lüttke
- Verlag
- Ragnar Lüttke
- Erscheinungsdatum
- 2021
- ISBN13
- 9783982391502
- Reihe
- Schlagwörter
- Kochbücher
- Beschreibung
- Johann Ballhorn, ein bedeutender Buchdrucker aus Lübeck um 1500, machte die Stadt zum Zentrum für Druckerzeugnisse im deutschsprachigen Raum. Sein Sohn prägte den Begriff „verballhornen“. 1570 druckte er das Kochbuch „Kokerye“, das Rezepte neu präsentiert und auch die Geschichte von Johann Ballhorn und seiner Zeit erzählt.