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In "Anders essen" untersucht Nils Binnberg die Mythen über den Zusammenhang von Klimawandel und Ernährung. Er hinterfragt die Rolle der Tierhaltung im CO2-Fußabdruck und ob es eine Ernährungsformel zur Rettung des Planeten gibt. Das Buch ermutigt, individuelle Bedürfnisse zu wahren und aktiv zu werden.
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Anders essen. Für unsere Welt, unser Klima und uns selbst, Nils Binnberg
- Sprache
- Erscheinungsdatum
- 2024
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- (Paperback)
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- Titel
- Anders essen. Für unsere Welt, unser Klima und uns selbst
- Sprache
- Deutsch
- Autor*innen
- Nils Binnberg
- Verlag
- Suhrkamp
- Erscheinungsdatum
- 2024
- Einband
- Paperback
- ISBN13
- 9783518470893
- Kategorie
- Kochbücher
- Beschreibung
- In "Anders essen" untersucht Nils Binnberg die Mythen über den Zusammenhang von Klimawandel und Ernährung. Er hinterfragt die Rolle der Tierhaltung im CO2-Fußabdruck und ob es eine Ernährungsformel zur Rettung des Planeten gibt. Das Buch ermutigt, individuelle Bedürfnisse zu wahren und aktiv zu werden.