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Grünkern, eine Spezialität des Baulands, wird aus der alten Dinkelsorte „Bauländer Spelz“ hergestellt und ist ein beliebtes Getreide zum Kochen und Backen. Der Neckar-Odenwald-Kreis präsentiert in der vierten Auflage 65 köstliche Rezepte in diesem Grünkern-Rezeptbuch. Entdecken Sie die Vielfalt des Fränkischen Grünkerns!
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Hauptsache Grünkern. Das Grünkern-Rezeptbuch, Autorenkollektiv
- Sprache
- Erscheinungsdatum
- 2023
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- (Hardcover)
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- Titel
- Hauptsache Grünkern. Das Grünkern-Rezeptbuch
- Sprache
- Deutsch
- Autor*innen
- Autorenkollektiv
- Erscheinungsdatum
- 2023
- Einband
- Hardcover
- ISBN13
- 9783982549903
- Reihe
- Schlagwörter
- Kochbücher
- Beschreibung
- Grünkern, eine Spezialität des Baulands, wird aus der alten Dinkelsorte „Bauländer Spelz“ hergestellt und ist ein beliebtes Getreide zum Kochen und Backen. Der Neckar-Odenwald-Kreis präsentiert in der vierten Auflage 65 köstliche Rezepte in diesem Grünkern-Rezeptbuch. Entdecken Sie die Vielfalt des Fränkischen Grünkerns!