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Richard Cwiertnia präsentiert in seinem Kochbuch über 50 authentische osteuropäische Rezepte, inspiriert von seiner charmanten polnischen Großmutter. Jedes Gericht erzählt eine Geschichte und weckt Kindheitserinnerungen, ergänzt durch kleine Familiengeschichten und Anekdoten, die das Buch besonders machen.
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Oma, was kochst du da?. Von Borschtsch bis Pierogi – traditionelle Familienrezepte aus Osteuropa | Mit 50 Gerichten wie Soljanka, Pelmeni, Strudel und Schaschlik mit Fleisch, Fisch und vegetarisch, Richard Cwiertnia, @Richard.Cwie
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- 2024
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- (Hardcover)
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