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A complete revision of Carpenter and Sandison's popular cookbook Chopstix, this book contains 110 recipes which showcase the vibrant flavors and easy techniques of Pacific rim cooking. 50 full-color photos.
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Quick Cooking with Pacific Flavors, Hugh Carpenter, Teri Sandison
- Sprache
- Erscheinungsdatum
- 1997
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- (Hardcover)
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- Titel
- Quick Cooking with Pacific Flavors
- Sprache
- Englisch
- Autor*innen
- Hugh Carpenter, Teri Sandison
- Verlag
- Stewart Tabori & Chang
- Erscheinungsdatum
- 1997
- Einband
- Hardcover
- Seitenzahl
- 191
- ISBN10
- 1556706456
- ISBN13
- 9781556706455
- Reihe
- Schlagwörter
- Sachbücher, Kochbücher, Kochbücher, Essen & Trinken
- Bewertung
- 4 von 5 Sternen
- Beschreibung
- A complete revision of Carpenter and Sandison's popular cookbook Chopstix, this book contains 110 recipes which showcase the vibrant flavors and easy techniques of Pacific rim cooking. 50 full-color photos.