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More than 250 recipes and reflections from some of America's most creative chefs, based on the popular column in "The New York Times". 40 photos.
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The Chefs of the Times, Autorenkollektiv
- Sprache
- Erscheinungsdatum
- 2001
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- (Hardcover)
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- Titel
- The Chefs of the Times
- Sprache
- Englisch
- Autor*innen
- Autorenkollektiv
- Verlag
- St. Martin press
- Erscheinungsdatum
- 2001
- Einband
- Hardcover
- Seitenzahl
- 368
- ISBN10
- 0312284470
- ISBN13
- 9780312284473
- Reihe
- Schlagwörter
- Sachbücher, Kochbücher, Kochbücher, Essen & Trinken
- Bewertung
- 4 von 5 Sternen
- Beschreibung
- More than 250 recipes and reflections from some of America's most creative chefs, based on the popular column in "The New York Times". 40 photos.