Fish

The Complete Guide to Buying and Cooking: A Seafood Cookbook

Autor*innen

• Mark Bittman

Parameter

• 384 Seiten
• 14 Lesestunden

• Gesundheit
• Handbücher und Anleitungen
• Kochbücher & Rezepte
• Medizin & Gesundheit
• Sachliteratur

Mehr zum Buch

Mark Bittman's guide simplifies cooking fish with 500 delicious and healthy recipes, featuring dishes like Conch Fritters, Stir-Fried Bluefish with Scallops, and Grilled Mussels. This collection is designed to make preparing seafood accessible and enjoyable for home cooks, emphasizing both flavor and nutrition.

• Sprache: Englisch
• Erscheinungsdatum: 1999
• Einband: Paperback