Sharp : the definitive introduction to knives, sharpening, and cutting techniques, with recipes from great chefs
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Sharp : the definitive introduction to knives, sharpening, and cutting techniques, with recipes from great chefs, Josh Donald
- Sprache
- Erscheinungsdatum
- 2018
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- Titel
- Sharp : the definitive introduction to knives, sharpening, and cutting techniques, with recipes from great chefs
- Sprache
- Englisch
- Autor*innen
- Josh Donald
- Verlag
- Chronicle Books
- Erscheinungsdatum
- 2018
- Einband
- Hardcover
- ISBN10
- 1452163065
- ISBN13
- 9781452163062
- Kategorie
- Kochbücher, Design, Andere Geschichten