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Genussvoll und leicht: 150 Rezepte für Menschen mit Schluckstörungen

Köstliche Gerichte für eine sanfte Ernährung von Frühstück bis Festessen

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  • 232 Seiten
  • 9 Lesestunden

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Für Menschen mit Schluckstörungen kann Essen eine große Herausforderung darstellen. Dieses Buch präsentiert 150 speziell entwickelte Rezepte, die auf die Bedürfnisse von Dysphagie-Patienten zugeschnitten sind. Die Auswahl reicht von cremigen Suppen über pürierte Hauptgerichte bis hin zu zarten Desserts, die sowohl nahrhaft als auch schmackhaft sind. Zusätzlich bietet es wertvolle Tipps zur Anpassung der Konsistenz und Informationen zu speziellen Diäten, wodurch es zu einer wichtigen Ressource für alle wird, die trotz Schluckproblemen genießen möchten.

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Genussvoll und leicht: 150 Rezepte für Menschen mit Schluckstörungen, Lisa Becker

Sprache
Erscheinungsdatum
2024
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(Paperback)
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Titel
Genussvoll und leicht: 150 Rezepte für Menschen mit Schluckstörungen
Untertitel
Köstliche Gerichte für eine sanfte Ernährung von Frühstück bis Festessen
Sprache
Deutsch
Autor*innen
Lisa Becker
Verlag
Bookmundo
Erscheinungsdatum
2024
Einband
Paperback
Seitenzahl
232
ISBN13
9789403755915
Reihe
Schlagwörter
Kochbücher
Beschreibung
Für Menschen mit Schluckstörungen kann Essen eine große Herausforderung darstellen. Dieses Buch präsentiert 150 speziell entwickelte Rezepte, die auf die Bedürfnisse von Dysphagie-Patienten zugeschnitten sind. Die Auswahl reicht von cremigen Suppen über pürierte Hauptgerichte bis hin zu zarten Desserts, die sowohl nahrhaft als auch schmackhaft sind. Zusätzlich bietet es wertvolle Tipps zur Anpassung der Konsistenz und Informationen zu speziellen Diäten, wodurch es zu einer wichtigen Ressource für alle wird, die trotz Schluckproblemen genießen möchten.