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Nahrungsversorgungssysteme heute und morgen

Band 1 - Grundlagen, Strukturen und Funktionen

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Im Jahr 2050 stehen wir vor der Herausforderung, rund 10 Milliarden Menschen gesund und nachhaltig zu ernähren. Das Buch beleuchtet zentrale Probleme der globalen Ernährungssicherheit und präsentiert verständliche, aber fundierte Lösungsansätze. Es bietet eine tiefgehende Auseinandersetzung mit den drängenden Fragen der Nahrungsmittelversorgung und regt zur Diskussion über innovative Strategien an, um diese Herausforderungen zu meistern.

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Nahrungsversorgungssysteme heute und morgen, Jens-Christian Fischer

Sprache
Erscheinungsdatum
2024
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(Hardcover)
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Titel
Nahrungsversorgungssysteme heute und morgen
Untertitel
Band 1 - Grundlagen, Strukturen und Funktionen
Sprache
Deutsch
Erscheinungsdatum
2024
Einband
Hardcover
Seitenzahl
152
ISBN13
9783658447083
Reihe
Beschreibung
Im Jahr 2050 stehen wir vor der Herausforderung, rund 10 Milliarden Menschen gesund und nachhaltig zu ernähren. Das Buch beleuchtet zentrale Probleme der globalen Ernährungssicherheit und präsentiert verständliche, aber fundierte Lösungsansätze. Es bietet eine tiefgehende Auseinandersetzung mit den drängenden Fragen der Nahrungsmittelversorgung und regt zur Diskussion über innovative Strategien an, um diese Herausforderungen zu meistern.