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Er ist aus Gusseisen oder aus Chromstahl. Was ihn besonders auszeichnet: ist seine Flexibilität - ob Süßes, Saures, Fleisch oder Gemüse: Die Rede ist vom Wok, dem Verwandlungskünstler jeder Küche. In diesem Buch werden die wichtigsten Grundregeln und die besten Rezepte versammelt.
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Wok, Vicki Liley
- Sprache
- Erscheinungsdatum
- 2002
- Einband
- (Hardcover)
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- Titel
- Wok
- Sprache
- Deutsch
- Autor*innen
- Vicki Liley
- Verlag
- Coll. Rolf Heyne
- Erscheinungsdatum
- 2002
- Einband
- Hardcover
- Seitenzahl
- 110
- ISBN10
- 3899101421
- ISBN13
- 9783899101423
- Reihe
- Schlagwörter
- Sachbücher, Kochbücher, Kochbücher, Essen & Trinken
- Beschreibung
- Er ist aus Gusseisen oder aus Chromstahl. Was ihn besonders auszeichnet: ist seine Flexibilität - ob Süßes, Saures, Fleisch oder Gemüse: Die Rede ist vom Wok, dem Verwandlungskünstler jeder Küche. In diesem Buch werden die wichtigsten Grundregeln und die besten Rezepte versammelt.