Pekařská technologie. IV., Výroba jemného pečiva
Autoren
Parameter
Buchkauf
Pekařská technologie. IV., Výroba jemného pečiva, Petr Šedivý, Martin Hanus, Radovan Smrž, Pavel Skřivan, Eva Řehák Nováková
- Sprache
- Erscheinungsdatum
- 2016
Wir benachrichtigen dich per E-Mail.
Lieferung
Zahlungsmethoden
Feedback senden
- Titel
- Pekařská technologie. IV., Výroba jemného pečiva
- Sprache
- Tschechisch
- Autor*innen
- Petr Šedivý, Martin Hanus, Radovan Smrž, Pavel Skřivan, Eva Řehák Nováková
- Verlag
- Odborné nakladatelství a vydavatelství Pekař a cukrář s.r.o.
- Erscheinungsdatum
- 2016
- Einband
- Hardcover
- ISBN10
- 8090548148
- ISBN13
- 9788090548145
- Kategorie
- Kochbücher, Für Köche und ihre Helfer, Zeit fürs Backen