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- 6 Lesestunden
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Features interviews with sixteen American master chefs and presents fifty of their recipes, explaining individual techniques that make the dishes memorable
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Cooking with Master Chefs, Julia Child
- Sprache
- Erscheinungsdatum
- 1993
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- (Hardcover)
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- Titel
- Cooking with Master Chefs
- Sprache
- Englisch
- Autor*innen
- Julia Child
- Verlag
- Alfred A. Knopf, Inc.
- Erscheinungsdatum
- 1993
- Einband
- Hardcover
- Seitenzahl
- 146
- ISBN10
- 067942993X
- ISBN13
- 9780679429937
- Reihe
- Schlagwörter
- Sachbücher, Kochbücher, Kochbücher, Essen & Trinken, Handbücher und Anleitungen, Frankreich, Essen
- Bewertung
- 4,15 von 5 Sternen
- Beschreibung
- Features interviews with sixteen American master chefs and presents fifty of their recipes, explaining individual techniques that make the dishes memorable