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Cooking with Master Chefs

Autor*innen

Julia Child

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146 Seiten
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Features interviews with sixteen American master chefs and presents fifty of their recipes, explaining individual techniques that make the dishes memorable

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Cooking with Master Chefs, Julia Child

Sprache
Erscheinungsdatum: 1993
Einband: (Hardcover)

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Titel: Cooking with Master Chefs
Sprache: Englisch
Autor*innen: Julia Child
Verlag: Alfred A. Knopf
Erscheinungsdatum: 1993
Einband: Hardcover
Seitenzahl: 146
ISBN10: 067942993X
ISBN13: 9780679429937
Reihe
Kategorien: Sachbücher Kochbücher, Essen & Trinken
Schlagwörter: Kochbücher, Handbücher und Anleitungen, Frankreich, Essen
Bewertung: 4,15 von 5 Sternen
Beschreibung: Features interviews with sixteen American master chefs and presents fifty of their recipes, explaining individual techniques that make the dishes memorable