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Bunte Eier sind ein fester Bestandteil des Osterfestes, besonders im Alpenraum. Neben dem Färben im Topf ist das Bemalen von Eiern eine schöne Tradition für Kinder, die Kreativität und Feinmotorik fördert. Die Ergotherapeutin Christine Mittermayr stellt in ihrem Buch verschiedene Methoden zur Farbherstellung aus natürlichen Zutaten vor und gibt Tipps zur Verzierung der Ostereier. Die Schritt-für-Schritt-Anleitungen führen vom rohen Ei zum fertigen Kunstwerk. Dabei werden Färbemittel aus der Küche wie Kurkuma und Rotkraut verwendet. Mittermayr bietet Ratschläge zum Warm- oder Kaltfärben und erklärt, wie Farbnuancen durch Mischen entstehen. Zudem zeigt sie, wie man beim Färben durch Blätter, Sticker oder Gummibänder kreative Effekte erzielt. Die Autorin betont, dass Ostereier ohne chemische Farbstoffe und mit Bio-Eiern noch besser schmecken, wenn sie in liebevoller Handarbeit gefärbt werden. Mit detaillierten Anleitungen und zahlreichen Abbildungen wird gezeigt, wie man aus natürlichen Zutaten Farbsude herstellt und kreative Gestaltungsideen nach Farben sortiert findet. Sollte es beim Färben zu einer Eierschwemme kommen, bietet die Autorin ein Rezept für leckeren Ei-Aufstrich, damit kein Ei ungenutzt bleibt.
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Das kleine Buch: Ostereier färben. Natürlich und kreativ, Christine Mittermayr
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- 2020
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