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Fur Ella geht ein lang gehegter Traum in Erfullung: Sie eroffnet ihr eigenes Cafe. Obwohl sie weder mit Selbststandigkeit noch mit Gastronomie Erfahrung hat, sturzt sie sich mit groer Energie in das Vorhaben, tatkraftig unterstutzt von ihrer Familie und Freunden. Es scheint alles zu stimmen: die Lage, das hochwertige Angebot, das Ambiente und die zuverlassigen Mitarbeiterinnen - nur die Kunden fehlen, nach anfanglich groem Zuspruch. Doch Ella gibt nicht auf. Sie beauftragt eine Marketingagentur, plant Veranstaltungen und erschliet neue Kundenkreise. Aber mit der Zeit wird aus dem seinerzeit mit Herzblut gestarteten Vorhaben nach und nach ein Kampf ums Uberleben und Ella merkt, dass es ihr mehr zusetzt, als sie sich eingestehen will ... Diese spannende und beruhrende Geschichte einer tiefgehenden, aber auch die Augen fur das Wesentliche offnenden Erfahrung ist gleichzeitig ein nutzlicher Bericht fur angehende Unternehmensgrunder - und ein wunderbares Beispiel dafur, wie beides zusammenkommen kann.
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Mein Traum von einem Café, Kerstin Kleber
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- 2017
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- (Paperback),
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